【类型】报纸
【报纸名称】安徽商报
【内容提要】这是一道历史名菜。菜色淡黄，外酥里嫩，味道咸鲜，非常爽口。材料：猪绞肉100克；虾仁50克，剁碎；生姜块5克，压汁；小葱3克，剁成末；盐1/4茶匙；淀粉2茶匙；冷水2汤匙；食用油2汤匙；豆腐500克，切成6厘米长、4厘米宽的块；鸡蛋2个，只用蛋清，搅打起泡；食用油300毫升；鲜汤250毫升；盐1/2
【出版日期】2010-08
【地址】地址1
【报纸名称id】320700001011
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