【类型】报纸
【作者】马顺龙
【报纸名称】安徽日报
【内容提要】资料图片马顺龙“凤阳酿豆腐”系徽菜，是安徽沿淮地区的传统名肴。传说明朝开国皇帝朱元璋年幼时家境贫寒，靠乞讨度日。一日，朱元璋在凤阳城内黄家小饭店里讨得一碗豆腐，吃后深感滋味极佳。以后，他便经常去这家饭店乞讨豆腐。后来他穿上龙袍做了皇帝，吃什么也觉得没有小时候吃过的豆腐香甜可口，换了不知多少名厨，均做
【出版日期】2009-07
【地址】地址1
【报纸名称id】320700000006
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