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- 豆腐菜300例
- 作者： 孟士信 赵国华 来源： 天津：天津科学技术出版社 年份： 1987 文献类型 ： 图书 关键词： 菜谱
- 描述： 豆腐菜300例
- 大众菜谱 第3版
- 作者： 孟士信 来源： 天津：天津科学技术出版社 年份： 2001 文献类型 ： 图书 关键词： 菜谱
- 描述： 本书介绍了蔬菜类、猪肉类、牛羊肉类、水产海鲜类、禽蛋类、野味类、素菜类、豆腐类、凉菜类、锅子类、汤菜类等菜谱。